O chá de folha de caju é uma bebida muito popular em alguns países do continente africano e asiático, como Nigéria, Índia e Indonésia, por exemplo. Além de ser um chá muito saboroso e refrescante, ele também pode trazer diversos benefícios para a saúde.
Para fazer o chá de folha de caju, basta seguir os seguintes passos:
Ingredientes: - 1 litro de água filtrada - 10 folhas de caju frescas ou secas - Açúcar, mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem as folhas de caju e pique-as em pedaços pequenos. 2. Em uma panela, coloque a água e as folhas de caju picadas e leve ao fogo médio. 3. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos. 4. Retire do fogo e deixe descansar por mais 10 minutos, para que as folhas soltem todos os seus nutrientes. 5. Coe o chá e adoce a gosto, se desejar. 6. Sirva quente ou gelado.
Entre os principais benefícios do chá de folha de caju estão:
Porém, é importante lembrar que a ingestão do chá de folha de caju não deve substituir o tratamento médico adequado em casos de doenças crônicas. Além disso, o consumo excessivo da bebida pode causar efeitos colaterais como diarreia e dores de estômago. Portanto, é recomendável consumi-lo com moderação.