O chá de Marcela com gemada é uma bebida quente e reconfortante, ideal para ser consumida em dias frios ou quando se deseja relaxar e acalmar a mente.
Para preparar, você vai precisar de:
- 1 colher de sopa de flores de Marcela secas
- 1 xícara de água
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela pequena, coloque a flores de Marcela e a água e deixe ferver por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
- Em outra panela, misture a gema de ovo e o açúcar e bata bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo baixo e adicione o chá de Marcela aos poucos, mexendo sempre.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até que a mistura esteja bem quente e cremosa.
- Despeje em uma xícara e salpique canela em pó por cima.
Pronto! Seu chá de Marcela com gemada está pronto para ser saboreado. A Marcela é uma planta medicinal que ajuda a combater a insônia e a ansiedade, enquanto a gemada fornecerá energia e um sabor agradável e cremoso à bebida. Aproveite!