Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5cm) - 2 saquinhos de chá preto - 1 litro de água - 1/2 xícara de açúcar - Gelo a gosto - Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo:
- Descasque o gengibre e corte-o em rodelas finas.
- Em uma panela, leve a água e o gengibre ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Adicione os saquinhos de chá e deixe em infusão por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo, retire os saquinhos de chá e adicione o açúcar. Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Sirva o chá gelado com gelo e folhas de hortelã para decorar.
Dica: Se preferir, depois de pronto, adicione suco de limão para um sabor mais refrescante.