Pão de Mel com Chá de Erva Doce

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de erva doce

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar mascavo, a canela em pó e o cravo em pó. Reserve.

2. Em outra tigela, misture o mel, o óleo, o leite e os ovos. Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.

3. Acrescente o bicarbonato de sódio e o chá de erva doce na massa e misture bem.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

5. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva. Você também pode decorar com fios de chocolate derretido por cima.