O chá de alcachofra possui propriedades diuréticas, ou seja, ajuda a aumentar a produção de urina e, consequentemente, eliminação de toxinas do organismo. Isso se deve à presença de substâncias como ácidos fenólicos, cinarina e ácido lático, que estimulam o funcionamento renal.
Além disso, a alcachofra também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir doenças cardiovasculares, hepáticas e renais.
O chá de alcachofra pode ser consumido diariamente como parte de uma dieta saudável e equilibrada, e deve ser combinado com outros alimentos diuréticos, como abacaxi, melancia, pepino, entre outros. É importante lembrar que pessoas com problemas renais devem consultar um médico antes de consumir o chá de alcachofra ou qualquer outro diurético.