O chá de gengibre é uma bebida quente e aromática feita com raízes frescas ou secas de gengibre. É uma bebida popular em muitos países devido aos seus benefícios à saúde e propriedades terapêuticas.
Nutricionalmente, o chá de gengibre é uma fonte rica de antioxidantes, incluindo gingerol, shogaol e zingerona. Além disso, contém vitaminas B, C e minerais como ferro, magnésio, fósforo e potássio.
Uma xícara de chá de gengibre (sem açúcar) contém aproximadamente:
O chá de gengibre é uma boa opção para quem deseja desfrutar de uma bebida quente e saudável, especialmente durante os meses mais frios. Ele é conhecido por ajudar a aliviar a dor muscular e articular, reduzir a inflamação, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, por ser naturalmente isento de calorias, ele pode ser uma boa alternativa às bebidas açucaradas e ricas em calorias.