Uma xícara de chá de gengibre (240 ml) geralmente contém cerca de 5-10 calorias, principalmente provenientes de carboidratos. No entanto, o número exato de calorias pode variar dependendo da quantidade e do tipo de adoçante ou outros ingredientes adicionados à bebida. O chá de gengibre pode ser uma opção saudável de bebida para quem quer reduzir a ingestão de calorias e açúcares. Além disso, o gengibre é conhecido por ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, bem como benefícios para a digestão e a imunidade.