Ingredientes: - 1 litro de água; - 1/2 xícara de folhas frescas de hortelã-pimenta; - Mel a gosto (opcional).
Modo de preparo:
- Lave as folhas de hortelã-pimenta em água corrente e reserve.
- Em uma panela, ferva 1 litro de água.
- Desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã-pimenta na água fervente.
- Deixe a mistura descansar por aproximadamente 5 minutos.
- Coe o chá em um coador de pano ou em uma peneira fina.
- Adoce o chá com o mel, se desejar.
- Sirva o chá quente ou frio, como preferir.
O chá de hortelã-pimenta é uma excelente opção de chá calmante e digestivo. Ele também ajuda a combater dores de cabeça e enjoos. Aproveite!