Comece esquentando 4 xícaras de água em uma panela.
Enquanto a água esquenta, descasque e pique cerca de 2 cm de gengibre fresco em pedaços pequenos.
Quando a água estiver quente, adicione o gengibre picado à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de chá verde solto ou 2 saquinhos de chá verde à panela.
Deixe o chá verde e o gengibre ferver por mais 2-3 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe as folhas de chá verde se assentarem no fundo da panela por cerca de 1 minuto.
Com cuidado, despeje o chá verde com gengibre em uma jarra ou xícara através de um coador para remover as folhas de chá verde soltas.
Adoce a gosto com mel, açúcar ou adoçante e sirva quente.
Se preferir, você pode adicionar algumas fatias de limão ou hortelã fresca para dar sabor extra ao chá verde com gengibre.