Como Fazer chá de Gengibre Limao e Hortela?

Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 1 limão - 1 ramo de hortelã fresca - 4 xícaras de água - Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque o gengibre e corte em fatias finas;
2. Esprema o suco do limão e reserve;
3. Em uma panela, leve ao fogo a água e o gengibre, deixando ferver por cerca de 10 minutos;
4. Desligue o fogo, adicione as folhas de hortelã e deixe descansar por mais 5 minutos;
5. Coe a mistura e adicione o suco de limão e mel a gosto;
6. Sirva quente e aproveite!

Observação: é importante não deixar o chá ferver junto com o limão e o mel, para não perder as propriedades benéficas do limão e não caramelizar o mel. Adicione esses ingredientes apenas no final do preparo.