O chá de limão bravo é uma bebida muito popular em muitas regiões do Brasil, especialmente na região Nordeste. É uma bebida muito simples de preparar e é uma ótima opção para aquecer o corpo durante o inverno ou para aliviar os sintomas da gripe e do resfriado.
Ingredientes: - 1/2 limão bravo - 1 colher (sopa) de mel - 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo: 1. Lave bem o limão bravo e corte-o em fatias finas, com casca e tudo. 2. Em uma panela, coloque a água e as fatias de limão bravo. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos. 3. Desligue o fogo, adicione o mel e misture bem. 4. Deixe o chá descansar por alguns minutos antes de beber.
Você pode coar as fatias de limão bravo antes de adicionar o mel, se preferir. Este chá também pode ser consumido frio, adicionando algumas pedras de gelo. Se quiser aumentar o sabor do limão bravo, você pode adicionar algumas folhas de hortelã ou gengibre ralado ao chá.