é uma raiz com propriedades medicinais muito importantes para a saúde do corpo. O chá de gengibre é uma das maneiras mais comuns de se consumir essa planta e pode trazer diversos benefícios, tais como:
Alívio de náuseas e vômitos: o gengibre é bastante eficaz no combate a esses sintomas, sendo uma boa opção para quem sofre com enjoo.
Melhora da digestão: o consumo do chá de gengibre ajuda a estimular a produção de enzimas digestivas, melhorando a digestão e prevenindo problemas estomacais.
Fortalecimento do sistema imunológico: o gengibre é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo contra os danos causados pelos radicais livres.
Redução da inflamação: o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação no corpo, aliviando dores e desconfortos.
Para preparar o chá de gengibre, basta cortar em pedacinhos cerca de 2cm da raiz e colocar para ferver em 1 litro de água por cerca de 10 minutos. Depois, é só coar e beber ao longo do dia, adoçando com mel ou açúcar mascavo, se preferir. É importante lembrar que o consumo exagerado de gengibre pode causar irritação estomacal, por isso não é recomendado tomar mais do que 3 xícaras de chá por dia.