O chá de maracujá e gengibre é uma ótima opção para quem busca um chá saboroso e com muitos benefícios para a saúde. O maracujá é rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, além de ter propriedades calmantes e relaxantes. O gengibre, por sua vez, é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e imunológicas.
Ingredientes:
1 maracujá
1 pedaço pequeno de gengibre
1 litro de água
Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Retire a polpa do maracujá e reserve.
Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos.
Em uma panela, coloque a água para ferver.
Adicione a polpa do maracujá e o gengibre na água fervente.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá e adoce com mel a gosto, se desejar.
Sirva quente ou gelado.
Dica: para um chá mais concentrado, utilize menos água e mais maracujá e gengibre. Você também pode adicionar outras ervas ou especiarias, como hortelã ou canela, para variar o sabor.