Chá de Gengibre com Canela Cravo e Limao

Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5cm) - 2 paus de canela - 3 cravos-da-índia - 1 limão - 1 litro de água - Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte o gengibre em rodelas finas.
2. Corte o limão em fatias finas.
3. Em uma panela, coloque a água para ferver junto com o gengibre, a canela e os cravos.
4. Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Desligue o fogo e acrescente as fatias de limão.
6. Deixe o chá repousar por mais alguns minutos antes de coar.
7. Adicione mel a gosto e sirva ainda quente.

O chá de gengibre com canela, cravo e limão tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de ajudar a aliviar a dor de garganta, resfriados e gripes. É uma ótima opção para aquecer o corpo durante dias frios e também pode ser consumido gelado nos dias mais quentes.