Ambos os chás são derivados da planta Camellia sinensis, mas passam por processos de produção diferentes. O chá verde é feito a partir de folhas frescas da planta que são levemente vaporizadas e secas, preservando sua cor verde e sabor suave. Já o chá de Oliveira, é feita a partir de folhas de oliveira, que não são da mesma espécie da Camellia sinensis.
Ambos os chás têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudar no emagrecimento, mas o chá verde é mais popularmente conhecido como um aliado para o metabolismo e perda de peso. Já o chá de Oliveira, é conhecido por auxiliar na redução da pressão arterial e no controle do açúcar no sangue.
Em resumo, ambas as bebidas têm benefícios para a saúde, e a escolha pode depender do objetivo específico de cada pessoa.