O chá verde é uma bebida feita a partir das folhas da planta Camellia sinensis, que também é usada para fazer chá preto e chá oolong. No entanto, o chá verde é menos processado do que o chá preto, o que significa que ele mantém mais antioxidantes e outros compostos saudáveis.
Algumas das propriedades e benefícios associados ao chá verde incluem:
Antioxidantes: o chá verde contém compostos antioxidantes chamados catequinas, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados por radicais livres.
Metabolismo: estudos sugerem que o chá verde pode ajudar a aumentar a taxa metabólica do corpo, o que pode ajudar a queimar mais calorias e perder peso.
Saúde do coração: algumas pesquisas sugerem que o chá verde pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuir o colesterol e melhorar a função dos vasos sanguíneos.
Saúde cerebral: estudos em animais sugerem que o chá verde pode ajudar a melhorar a função cerebral e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
Redução do estresse: alguns dos compostos no chá verde podem ajudar a reduzir os níveis de estresse e ansiedade.
Câncer: embora ainda haja muita pesquisa a ser feita, alguns estudos sugerem que o chá verde pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer.
É importante lembrar que a ingestão excessiva de chá verde pode ter efeitos colaterais, como insônia, irritabilidade, dor de cabeça e náusea. Além disso, o chá verde pode interagir com alguns medicamentos, por isso é importante consultar um profissional de saúde antes de adicioná-lo à sua dieta.