O chá verde é uma bebida feita a partir das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma planta usada para produzir chás preto e oolong. O chá verde é conhecido por sua alta concentração de antioxidantes e por seus benefícios para a saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas e o auxílio no gerenciamento do peso.
A planta do chá verde é um arbusto de folha perene que cresce em climas úmidos e quentes. Ela pode crescer até 10 metros de altura se não for podada regularmente. As folhas da planta do chá são colhidas manualmente ou com o auxílio de tesouras, e em seguida são secas e processadas para produzir o chá verde.
O chá verde é uma bebida popular em muitas partes do mundo, especialmente no leste da Ásia. É frequentemente consumido quente, mas também pode ser servido gelado ou misturado com outros ingredientes para criar bebidas saborosas. Além de suas propriedades antioxidantes, o chá verde é rico em cafeína e pode ajudar a melhorar a concentração e a energia. É importante notar que, embora o chá verde seja considerado seguro para a maioria das pessoas quando consumido em quantidades moderadas, ele pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas com sensibilidade à cafeína ou outros componentes da planta.