O chá de açafrão é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele pode ajudar a reduzir a inflamação nas articulações, aliviar a dor e melhorar a digestão. Alguns estudos também sugerem que o consumo regular de açafrão pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, derrames e até mesmo câncer. Além disso, o chá de açafrão tem propriedades calmantes e pode ser utilizado como uma bebida relaxante antes de dormir.