Sim, você pode tomar chá de erva doce gelado. É uma ótima opção para os dias quentes de verão. Basta preparar o chá de erva doce normalmente e deixá-lo esfriar completamente antes de colocá-lo na geladeira. Quando estiver frio, pode ser servido com gelo e até mesmo com uma rodela de limão para dar um toque refrescante. Lembrando que um chá gelado pode ser mais suave em seu sabor do que um chá quente, então você pode querer usar um pouco mais de erva doce para obter um sabor mais forte.