Ingredientes: - 1 abacaxi - 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 2cm) - 1 litro de água - açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos. 2. Descasque e rale o gengibre. 3. Em uma panela, coloque a água para ferver e adicione o abacaxi e o gengibre. 4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o abacaxi esteja macio. 5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. 6. Bata no liquidificador e coe. 7. Adicione açúcar a gosto e sirva quente ou gelado.