Ingredientes:
1 xícara de casca de abacaxi;
1 pedaço pequeno de gengibre descascado e picado;
4 xícaras de água.
Modo de preparo:
Coloque a casca de abacaxi e o gengibre em uma panela com a água e leve ao fogo médio.
Quando ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Coe e sirva quente ou frio.
Dica: Adicione um pouco de mel ou açúcar para adoçar, se desejar. Este chá é rico em vitamina C, antioxidantes e é considerado um diurético natural, ajudando a eliminar as toxinas do corpo. É ideal para se refrescar no verão ou para aliviar os sintomas de resfriados e gripes no inverno.