Para preparar um chá de pêssego quente, será necessário:
- 2 pêssegos maduros
- 3 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Folhas de hortelã (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque e corte os pêssegos em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque os pedaços de pêssego, a água e o açúcar.
- Leve a panela em fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que os pêssegos estejam cozidos.
- Desligue o fogo e deixe o líquido esfriar por alguns minutos.
- Coloque tudo em um liquidificador e bata até que os pedaços de pêssego estejam completamente triturados.
- Volte o líquido para a panela e aqueça em fogo baixo até que esteja quente, sem ferver.
- Sirva em xícaras e decore com folhas de hortelã, se desejar.
Bom apetite!