O chá da casca da batata doce é uma bebida nutritiva e saudável, que pode ajudar a melhorar a digestão, controlar o açúcar no sangue e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar ao máximo as propriedades da batata doce, um alimento rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Para preparar o chá, basta lavar bem a casca da batata doce e cortá-la em pedaços pequenos. Em seguida, coloque a casca em uma panela com água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que as cascas fiquem macias.
Desligue o fogo, coe a mistura e sirva o chá quente ou frio. Se preferir, pode adoçar com mel ou açúcar mascavo.
O chá da casca da batata doce pode ser consumido diariamente, como uma opção saudável e saborosa para substituir outras bebidas industrializadas e açucaradas. Além disso, ele é uma ótima forma de aproveitar ao máximo os benefícios da batata doce, sem desperdiçar nada do alimento.