Ingredientes: - 1 abacaxi maduro - 3 colheres de sopa de canela em pó - 1 pedaço de gengibre de 5 cm - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos. 2. Coloque o abacaxi, a canela em pó e o gengibre picado em uma panela com 1 litro de água. 3. Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 20 minutos. 4. Depois que o chá estiver cozido, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá e sirva ainda quente.
Você pode adoçar com mel ou açúcar mascavo, se preferir. Além de ser uma bebida deliciosa, o chá de abacaxi com canela e gengibre é excelente para ajudar na digestão e reduzir a inflamação no corpo.