O chá da folha de feijão andu é uma bebida saborosa e nutritiva, que pode ser preparada facilmente em casa. As folhas de feijão andu são ricas em nutrientes, como ferro, cálcio, vitamina C e fibras, além de possuírem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Para fazer o chá da folha de feijão andu, você vai precisar de:
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de feijão andu e pique-as em pedaços pequenos.
Adicione as folhas picadas em uma panela com 2 xícaras de água e leve ao fogo médio.
Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Coe o chá com uma peneira fina ou um filtro de café.
Adicione mel ou açúcar a gosto e sirva quente.
O chá de folha de feijão andu pode ser consumido diariamente, como uma alternativa saudável aos chás industrializados. Além disso, também pode ser adicionado a outros chás ou bebidas, como sucos e smoothies, para aumentar o valor nutricional da sua dieta.