Chá vermelho é feito das folhas da Camellia sinensis, uma planta que também é usada para fazer chá verde, chá preto e chá branco. As folhas do chá vermelho são feitas de uma variedade específica da planta, que é cultivada principalmente na província chinesa de Yunnan. O chá vermelho é conhecido por seu sabor intenso e aroma terroso, além de ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ele é frequentemente consumido como uma bebida quente em todo o mundo.