Ingredientes: - 1 abacaxi descascado e cortado em pedaços - 2 pedaços de gengibre - 1 litro de água - 1 xícara de açúcar
Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, coloque os pedaços de abacaxi, o gengibre e a água e deixe ferver por 15 minutos. 2. Retire do fogo e deixe esfriar. 3. Bata a mistura no liquidificador e coe. 4. Leve novamente ao fogo e adicione o açúcar, mexendo até que esteja completamente dissolvido. 5. Sirva quente, acompanhado de fatias de abacaxi, se desejar.