Ingredientes: - 1 kg de amendoim torrado sem pele - 1 kg de açúcar - 3 litros de água
Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar dissolva por completo. 2. Adicione o amendoim torrado sem pele e mexa bem. 3. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 2 horas, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. 4. Depois de 2 horas, o chá de amendoim estará pronto. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: você pode coar o chá de amendoim antes de servir, se preferir uma bebida mais límpida. Sirva o chá quente ou frio, de acordo com a preferência dos seus convidados. Bom apetite!