Receita:
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem sal - 4 paçocas - 1 litro de água - açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em um liquidificador, bata o amendoim com as paçocas até formar uma farofa grossa. 2. Em uma panela, coloque a água e a mistura do liquidificador. Leve ao fogo e deixe ferver por alguns minutos. 3. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e coe o chá com um coador de pano. 4. Volte o chá para a panela, adicione açúcar a gosto e leve ao fogo novamente até aquecer. 5. Sirva o chá de amendoim ainda quente.
Dica: Sirva com paçoca esfarelada por cima para decorar e dar um sabor ainda mais gostoso ao chá.