O chá de folha de lima é uma bebida feita a partir das folhas da planta Citrus hystrix, também conhecida como lima kaffir. Nativa do sudeste da Ásia, a lima kaffir é amplamente utilizada na culinária do sudeste da Ásia devido ao seu sabor cítrico e aromático.
Benefícios do chá de folha de lima
Propriedades antioxidantes: As folhas de lima kaffir são ricas em compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o risco de doenças crônicas.
Propriedades anti-inflamatórias: O chá de folha de lima é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação e a dor.
Propriedades antimicrobianas: As folhas de lima kaffir contêm compostos antimicrobianos que ajudam a combater bactérias, vírus e fungos.
Ajuda a digestão: O chá de folha de lima estimula a produção de suco gástrico e ajuda a aliviar a indigestão e a náusea.
Ajuda a reduzir o estresse: O aroma das folhas de lima kaffir tem efeito relaxante e ajuda a reduzir o estresse e a ansiedade.
Como fazer chá de folha de lima
Ingredientes:
Instruções:
Ferva a água em uma panela.
Adicione as folhas de lima kaffir na água quente.
Deixe o chá em infusão por 5 a 10 minutos.
Coe as folhas e sirva o chá quente ou frio.
O chá de folha de lima pode ser adocicado com mel ou adoçante, se desejar. Também pode ser combinado com outras ervas para criar uma mistura de chá saborosa.