Ingredientes:
- 1 beringela média
- 1 limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Lave bem a beringela e corte em rodelas finas.
- Coloque as rodelas de beringela em uma jarra ou panela grande.
- Adicione o suco do limão e o pedaço de gengibre descascado e cortado em pedaços pequenos.
- Despeje 1 litro de água fervente sobre os ingredientes na jarra ou panela.
- Deixe o chá em infusão por cerca de 30 minutos.
- Coe o chá e sirva quente ou frio.
Observação: você pode adicionar adoçante ou mel, se preferir um chá mais doce. Este chá é rico em vitaminas e antioxidantes e é ótimo para ajudar na digestão e na perda de peso.