Ingredientes: - 1 pau de canela - 1 pedaço de gengibre fresco descascado (cerca de 3 cm) - Folhas de hortelã fresca (a gosto) - 500 ml de água
Modo de Preparo: 1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto. 2. Adicione o pau de canela e o gengibre fresco descascado. 3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. 4. Desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã fresca. 5. Deixe a mistura descansar por mais 5 minutos. 6. Coe o chá e sirva.
Dica: Pode ser adicionado um pouco de mel para adoçar, se preferir. Este chá pode ser consumido tanto quente quanto gelado.