O chá de flor anis é uma bebida preparada a partir das flores da planta Pimpinella anisum, conhecida popularmente como anis. A planta é originária do Mediterrâneo e é utilizada há séculos por suas propriedades medicinais e aromáticas.
O chá de flor anis é conhecido por seus efeitos calmantes e digestivos. Ele pode ser utilizado para aliviar cólicas menstruais, gases intestinais, náuseas e vômitos. Além disso, o chá também pode ajudar a estimular a produção de leite materno em mulheres que estão amamentando.
Para preparar o chá de flor anis, basta ferver uma xícara de água e adicionar uma colher de chá de flores secas de anis. Deixe a mistura em infusão por cerca de 5 minutos e coe antes de consumir.
É importante lembrar que o consumo em excesso de chá de flor anis pode causar efeitos colaterais como tonturas, sonolência e até mesmo convulsões. Portanto, é recomendado consultar um médico ou nutricionista antes de adicionar o chá à dieta.