Ingredientes: - 1 litro de água - 2 paus de canela - 1 pedaço de gengibre descascado e cortado em rodelas - 1 xícara de pinga - Suco de 1 limão - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, a canela e o gengibre e leve ao fogo. 2. Deixe ferver por 10 minutos. 3. Desligue o fogo e adicione a pinga, o suco de limão e mel a gosto. 4. Misture bem e sirva quente.
Dica: Se preferir, você pode substituir a pinga por rum ou conhaque. E, se quiser um chá mais forte, deixe os ingredientes ferver por mais tempo.