O chá de gengibre é uma bebida rica em nutrientes e compostos bioativos que trazem benefícios para a saúde. Entre os nutrientes presentes no gengibre, destacam-se:
Além desses nutrientes, o gengibre ainda contém compostos bioativos como gingerol, shogaol e zingerona, que possuem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, analgésicas e antimicrobianas. Por isso, o chá de gengibre pode ajudar a aliviar dores, reduzir inflamações, melhorar a digestão, prevenir infecções e fortalecer o sistema imunológico.