Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5cm) - 1 maçã fatiada - Suco de 1 limão - 1 litro de água - Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em rodelas finas. 2. Em uma panela, adicione o gengibre, a maçã fatiada, o suco de limão e a água. 3. Leve a panela ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos, até que a maçã esteja cozida e o chá esteja bem aromático. 4. Coe o chá e sirva quente, adoçando com mel ou adoçante a gosto, se desejar.
Dica: se quiser, pode adicionar canela em pau durante o preparo para dar um toque extra de sabor.