Não há evidências científicas que comprovem que o chá de gengibre seja eficaz para controlar os níveis de glicose no sangue. No entanto, o gengibre pode ter alguns benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante, que podem auxiliar no controle de algumas doenças crônicas como diabetes. É importante destacar que o controle da glicemia deve ser feito com acompanhamento médico e uso de medicações específicas.