O chá de gengibre é muito fácil de fazer e é um ótimo remédio natural para várias doenças. Aqui está a receita tradicional:
Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm); - 1 litro de água; - 1 limão (opcional); - Mel ou açúcar a gosto (opcional).
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em fatias finas; 2. Leve uma panela ao fogo com a água e o gengibre cortado; 3. Deixe a água ferver por cerca de 10 minutos; 4. Coe o chá em uma peneira ou coador de café; 5. Adicione limão e mel ou açúcar a gosto (opcional).
O chá de gengibre pode ser consumido quente ou frio e é recomendado para aliviar dores de garganta, resfriados, náuseas, enjoo e outros sintomas. É importante lembrar que o gengibre é uma substância termogênica, ou seja, pode aumentar a temperatura do corpo e, por isso, não é recomendado para pessoas que sofrem com hipertireoidismo ou outras condições que afetam a tireoide.