Ingredientes: - 1 litro de água - 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 5cm) - 3 paus de canela - 3 estrelas de anis - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. 2. Descasque e corte o gengibre em fatias finas. 3. Quando a água começar a ferver, adicione o gengibre, a canela e o anis. 4. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos. 6. Coe o chá e adicione mel a gosto. Sirva quente.
O chá de gengibre, canela e anis estrelado é um ótimo aliado na prevenção e tratamento de gripes e resfriados, além de ajudar a melhorar a digestão e ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. É um chá bastante reconfortante e saboroso.