Este chá é uma ótima opção para quem quer se refrescar e ainda aproveitar os benefícios do abacaxi e do limão, que são ricos em vitamina C e possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Ingredientes: - 1 abacaxi pequeno cortado em cubos - Suco de 2 limões - 1 litro de água - Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi cortado em cubos e a água. 2. Leve ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o abacaxi esteja bem macio. 3. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão. 4. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador até ficar homogêneo. 5. Coe e volte a mistura para a panela. 6. Leve ao fogo novamente e, se desejar, adoce a gosto. 7. Sirva quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar outras frutas de sua preferência, como hortelã, gengibre ou maçã, para variar o sabor deste chá.