O chá de cenoura é uma bebida saudável e rica em nutrientes que pode ser consumida por pessoas de todas as idades. Ele pode ser preparado de diversas formas, adicionando ingredientes como limão, gengibre, mel ou outras ervas para dar mais sabor.
Para preparar o chá de cenoura básico, siga os seguintes passos:
Ingredientes:
1 cenoura grande
1 litro de água
Modo de preparo:
Lave bem a cenoura e corte-a em rodelas.
Coloque a cenoura em uma panela com a água e leve ao fogo médio.
Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a cenoura esteja macia.
Desligue o fogo e deixe o líquido esfriar.
Coe e sirva quente ou frio.
O chá de cenoura é uma ótima opção para quem deseja obter os benefícios nutricionais desse vegetal de forma mais concentrada. Ele é rico em vitamina A, que ajuda a manter a saúde dos olhos e da pele, além de conter antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas. Além disso, o chá de cenoura também é uma fonte de minerais como potássio, cálcio e ferro, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.