O chá de hibisco é feito a partir das flores do Hibiscus sabdariffa, um arbusto com flores vermelhas que é originário da África e da Ásia, mas que atualmente é cultivado em muitas partes do mundo, incluindo o Brasil. O chá de hibisco é consumido em todo o mundo por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e diuréticas.
Para preparar o chá de hibisco, basta ferver duas xícaras de água e adicionar duas colheres de sopa de flores de hibisco secas. Deixe a mistura em infusão por cerca de 10 a 15 minutos antes de coar e servir. É possível consumir o chá quente ou gelado, com ou sem açúcar.
Além de ser uma bebida saborosa, o chá de hibisco tem vários benefícios para a saúde. Ele pode ajudar a controlar a pressão arterial, reduzir os níveis de colesterol no sangue, melhorar a digestão, combater a inflamação, fortalecer o sistema imunológico e até mesmo ajudar na perda de peso.
No entanto, é importante lembrar que o chá de hibisco não deve ser consumido em excesso, pois pode causar alguns efeitos colaterais, como tonturas, náuseas, vômitos e diarreia. É recomendável consultar um médico antes de incluir o chá de hibisco na dieta, especialmente se você tiver algum problema de saúde específico.