Ingredientes: - 1 xícara de polpa de maracujá - 1 abacaxi picado em cubos - 1 litro de água - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o abacaxi picado em cubos e cubra com água. 2. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o abacaxi esteja bem macio. 3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. 4. Bata tudo no liquidificador até obter um suco homogêneo. 5. Passe o suco por uma peneira para retirar as sementes e as fibras. 6. Adicione açúcar a gosto e misture bem. 7. Sirva quente ou gelado.
Dica: para deixar o chá ainda mais saboroso, adicione folhas de hortelã ou pedaços de gengibre durante o cozimento.