Ingredientes:
- 1 xícara de chá de polpa de maracujá
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água e a polpa de maracujá e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Coe a mistura em uma peneira, apertando bem para retirar todo o suco da polpa.
- Volte o suco coado para a panela e adicione o açúcar a gosto.
- Leve ao fogo novamente e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Deixe esfriar e coloque em uma jarra com gelo.
- Sirva gelado.
Dica: você pode adicionar algumas folhas de hortelã na hora de servir para dar um toque diferente ao chá de maracujá.