O chá de melissa é feito com as folhas verdes da planta Melissa officinalis, conhecida popularmente como erva-cidreira. É uma planta medicinal muito utilizada para aliviar sintomas de ansiedade, insônia, irritabilidade e outros distúrbios do sistema nervoso.
Para fazer o chá, basta colocar uma colher de sopa de folhas de melissa em uma xícara de água fervente e deixar em infusão por 5 minutos. Em seguida, coar e beber ainda quente. Pode ser consumido até três vezes ao dia.
Além de suas propriedades calmantes, a melissa também possui ação antiviral e digestiva, ajudando a aliviar sintomas de gripes e resfriados, além de problemas digestivos como gases, cólicas e má digestão.