Para fazer chá granulado, você precisará dos seguintes ingredientes e materiais:
Ingredientes: - 1 xícara de açúcar cristal - 1 xícara de chá preto ou chá verde - 1 colher de sopa de suco de limão
Materiais: - Panela - Processor de alimentos ou liquidificador - Peneira - Papel manteiga - Assadeira
Passo a passo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, misture o açúcar, o chá e o suco de limão.
Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
Retire do fogo e despeje a mistura em um processador de alimentos ou liquidificador.
Pulse a mistura até que ela se torne granulada.
Coloque uma peneira sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
Despeje a mistura granulada na peneira e deixe-a assentar na assadeira.
Coloque a assadeira no forno e deixe o chá granulado assar por cerca de 10 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Armazene em um recipiente hermético e use para fazer chá em casa ou presentear amigos e familiares.