Como Preparar Chá de Gengibre com Limão e Mel?

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco, cerca de 5 cm
• 1 limão
• Mel a gosto
• 2 xícaras de água

Modo de preparo:

1. Descasque o gengibre e corte em rodelas finas.

2. Esprema o suco do limão e reserve.

3. Em uma panela, coloque o gengibre e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.

4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.

5. Coe o chá e adicione o suco de limão e mel a gosto.

6. Sirva quente.

Dica: se quiser um chá mais picante, use mais gengibre. Se preferir menos picante, use menos gengibre. O mel pode ser substituído por açúcar ou adoçante.