O chá de picão é uma bebida medicinal popular no Brasil e em outros países da América Latina. Ele é feito a partir da planta picão, que é conhecida por suas propriedades diuréticas, anti-inflamatórias e depurativas. Para fazer o chá de picão, siga as instruções abaixo:
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de folhas de picão secas ou frescas - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave bem as folhas de picão e coloque-as em uma panela. 2. Adicione a água e leve ao fogo. 3. Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a mistura cozinhando por mais 5 a 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. 5. Coe o chá e beba em seguida.
O chá de picão pode ser consumido quente ou frio, e pode ser adoçado com mel ou açúcar a gosto. É recomendado beber duas a três xícaras por dia, sempre antes das refeições. Como o picão tem um sabor amargo, algumas pessoas adicionam outras ervas ou especiarias ao chá para melhorar o gosto. É importante lembrar que, como qualquer outra planta medicinal, o picão deve ser usado com cuidado e sob orientação de um profissional de saúde.