Chá se Gengibre

O chá de gengibre é uma bebida muito popular por suas propriedades medicinais e sabor picante. Para prepará-lo, você precisará de:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 a 3 cm)
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional)

Instruções:

1. Descasque e corte o gengibre em pequenos pedaços.

2. Coloque o gengibre e a água em uma panela e leve ao fogo.

3. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

4. Desligue o fogo e coe o chá para uma xícara.

5. Adicione mel ou açúcar a gosto, se preferir.

O chá de gengibre pode ser consumido quente ou gelado e é ótimo para ajudar na digestão, fortalecer o sistema imunológico e aliviar dores e inflamações. É importante lembrar que o gengibre pode interagir com alguns medicamentos, por isso, consulte um médico antes de consumi-lo regularmente.