O chá de hibisco é uma infusão feita a partir da flor do hibisco, que é conhecida por suas propriedades medicinais e terapêuticas. A bebida é apreciada por seu sabor levemente ácido e adstringente, além de ser frequentemente utilizada como uma opção saudável para substituir bebidas açucaradas.
As ervas de hibisco são ricas em antioxidantes, flavonoides e ácido ascórbico (vitamina C), que ajudam a proteger o organismo contra os danos dos radicais livres e a estimular o sistema imunológico. Além disso, o chá de hibisco é conhecido por seus efeitos diuréticos e pode ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue.
Para preparar o chá de hibisco, basta adicionar uma colher de sopa de ervas de hibisco em uma xícara de água quente e deixar em infusão por cerca de 5 a 10 minutos. O chá pode ser consumido quente ou frio e adoçado com mel ou açúcar a gosto. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de chá de hibisco pode ter efeitos colaterais, como dor de cabeça, irritação gastrointestinal e redução da absorção de ferro. Por isso, é recomendável consultar um profissional de saúde antes de fazer uso frequente da bebida.